сыроежка

  • 71Сыроежка розовая — обычно растет с августа по октябрь в сосновых лесах. Шляпка 6 10 см в диаметре, мясистая, сначала выпуклая, потом распростертая, растрескивающаяся, розовая, выцветающая до розовато белой, со слабо рубчатым краем. Мякоть белая, под кожицей… …

    Энциклопедия грибника

  • 72Сыроежка сереющая — (см. табл. XIII) растет во влажных сосновых лесах. Шляпка желтовато оранжевая. В пищу употребляется только шляпка …

    Энциклопедия грибника

  • 73Сыроежка сине-желтая — с июля по октябрь во всех лесах. Шляпка окрашена неравномерно, разноцветная, по краю полосатая, кожица легко снимается. Употребляются шляпки …

    Энциклопедия грибника

  • 74Сыроежка синяя — (см. табл. XIII) растет в августе сентябре обычно в разреженных еловых лесах. Шляпка диаметром до 8 см, мясистая, сначала выпуклая, потом плоская, с легко отделяющейся кожицей синего или сине лилового цвета, в центре более темная. Пластинки… …

    Энциклопедия грибника

  • 75Сыроежка цельная — растет с июля до конца сентября во всех лесах. Шляпка, в центре вдавленная, красно бурая или желто бурая, выцветающая, по краю розоватая, полосатая, клейкая, блестящая. Кожица снимается до половины шляпки …

    Энциклопедия грибника

  • 76Сыроежка лазоревая — У этого термина существуют и другие значения, см. Сыроежка синяя (значения). Сыроежка лазоревая …

    Википедия

  • 77Сыроежка (значения) — Сыроежка: Сыроежка род пластинчатых грибов семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Сыроежки деревня в Берестовицком районе Гродненской области Республики Беларусь …

    Википедия

  • 78сыроежка — также сыроега (Даль). Последнее, по видимому, представляет собой новообразование от сыроежка, первонач. *сыроѣжа. От сырой и еда, т. е. гриб, который едят сырым , в отличие от тех, которые называются горькушки мн., – их надо предварительно… …

    Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • 79Сыроежка — (Russula)         род шляпочных грибов (См. Грибы) из группы пластинчатых. Плодовые тела у большинства С. ломкие. Шляпка обычно яркоокрашенная; ножка белая или розоватая. Млечный сок отсутствует (чем С. отличаются от близкого рода млечников… …

    Большая советская энциклопедия

  • 80Сыроежка — (Russula Fr.) в простонародье говорушки, чертоплохи, горянки; род шляпочных грибов из семейства Agaricineae (пластинчатых). Мицелий белый, богато разветвленный, простирающийся в почве поблизости древесных корней. Плодовое тело состоит из… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона